Перейти к основному контенту
До 20% годовых по ВТБ-Вкладу
Сумма
Срок
Ваш доход
0
Ставка
0%
Ставка 20% с выплатой процентов в конце срока при открытии вклада в рублях с надбавками «Новый вкладчик», «Новые деньги». Подробнее на vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО). Ген. лицензия ЦБ РФ № 1000. Реклама. 0+
Башкортостан ,  
0 

В меню школ Башкирии вводят блюда национальной кухни

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

В школьных столовых Башкирии обновляют меню. С 1 сентября детям предложат блюда местной национальной кухни, сообщили в Госкомитете по торговле. Рацион составлен с учетом рекомендации врачей-диетологов и пожеланий представителей родительских комитетов.

В ведомстве привели пример одного из вариантов обеда. Это суп куллама по-деревенски, винегрет, каша пшенная с маслом, гуляш из отварного мяса, витаминизированный компот и хлеб из ржаной муки.

В ведомстве пояснили, что меню составлено для всех школ республики, чтобы полностью охватить учеников горячим, здоровым питанием. Диетологи проверили его сбалансированность по белкам, жирам и углеводам. Школьникам предложат блюда из мяса и рыбы, круп, свежих овощей и фруктов, которые необходимы для растущего организма.

Кроме того, появится и диетическое меню, которое позволит накормить детей, нуждающихся по состоянию здоровья в особом питании (сахарный диабет, фенилкетонурия и пищевая аллергия). В него же войдет кисель, обогащенный специальными микроэлементами для восполнения дефицита йода.

«Меню станет неотъемлемой частью конкурсной документации на определение оператора для организации горячего питания, – отмечает председатель Госкомитета РБ по торговле Алексей Гусев. – Это позволит школам избежать ошибок при проведении конкурсных процедур, а также закупать качественные продукты местных производителей, в том числе для лечебного питания».

Башкирия подтвердила готовность обеспечить детей начальных классов полноценным питанием бесплатно уже с 1 сентября. На эти цели выделено 778 млн рублей из федерального и 106 млн рублей из регионального бюджетов.

«На создание инфраструктуры Правительство РБ из консолидированного бюджета выделило 165 млн рублей, – пояснил председатель Госкомитета РБ по торговле Алексей Гусев. – На эти средства были оснащены технологическим оборудованием пищеблоки, а также приобретена кухонная и столовая посуда».

Для организации питания в малокомплектных школах Минобру дополнительно выделено еще 52,4 млн рублей.

РБК Уфа сообщал, что модернизация системы школьного питания Башкирии началась 1 сентября 2019 года. Первыми объединили всех операторов в единую структуру в Уфе. Два муниципальных предприятия — Центр школьного и детского питания и Комбинат школьного и детского питания «Спектр» – теперь входят в один Центр детского диетического питания. Городские власти контролируют качество рациона, а меню согласовано родительским сообществом.

В Уфе изменен дизайн школьных столовых, закуплена специальная одежда для сотрудников пищеблоков. Во всех детских садах и школах обновили посуду. Ее закупили у местного производителя («Башкирский фарфор»). Замена тарелок и кружек обошлась в 11 млн рублей. На эти цели были использованы внебюджетные средства предприятий, вошедших в Центр детского диетического питания.

Региональные власти настаивают на увеличении доли продуктов местных производителей в школьном питании. В прошлом учебном году она выросла с 52 до 65%.


 

Теги
До 20% годовых по ВТБ-Вкладу
Сумма
Срок
Ваш доход
0
Ставка
0%
Ставка 20% с выплатой процентов в конце срока при открытии вклада в рублях с надбавками «Новый вкладчик», «Новые деньги». Подробнее на vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО). Ген. лицензия ЦБ РФ № 1000. Реклама. 0+
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 мая
EUR ЦБ: 92,14 (0)
Инвестиции, 09:32
Курс доллара на 10 мая
USD ЦБ: 80,86 (0)
Инвестиции, 09:32
Все новости Башкортостан
Бывший глава судей судей назвал «посмешищем» систему VAR Спорт, 11:09
Как мировые рынки и доллар отреагировали на соглашение США и Китая Инвестиции, 11:09
Как масштабировать образовательный бизнес: 6 шагов по запуску франшизыПодписка на РБК, 11:06
Премьер-министр Малайзии приедет в Россию по приглашению Путина Политика, 11:03
Махачев проведет бой за титул чемпиона UFC в новом весе Спорт, 10:59
Судьи смотрят повторы и ошибаются. Почему систему VAR критикуют в России Спорт, 10:55
Отпуск, больничный: узнайте о правах сезонных работников до наймаПодписка на РБК, 10:53
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
Захарова пообещала ответ на закрытие консульства России в Кракове Политика, 10:48
Как маркетплейсы заставили транспортные компании заменять водителей РБК и Navio, 10:46
Якутский министр извинился за суповой набор для ветеранов ко Дню Победы Политика, 10:42
США и Китай пришли к соглашению по торговой войне Экономика, 10:38
Что изменилось в экономиках стран — адептов удаленки — The EconomistПодписка на РБК, 10:34
5 фактов об автомобиле «Москвич 5». Какой будет следующая модель бренда Авто, 10:32
В Запорожской области сократили длительность комендантского часа Политика, 10:32