Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Башкирия может начать поставки халяльной говядины в Китай

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Представители китайского бизнеса заинтересованы в поставках башкирской говядины, произведенной по стандартам «Халяль». Вопрос обсудили на встрече вице-премьера, главы Минсельхоза Башкирии Ильшата Фазрахманова с делегацией КНР.

По данным регионального министерства, в Китае действует обширная сеть ресторанов для мусульман, где главным блюдом является лапша с халяльной говядиной. В сеть входят порядка 40 тыс. заведений, поэтому спрос на говядину высокий.

«Башкирскую говядину не зря называют экологически чистой. У нас богатая природа, хорошие пастбища, скот не подвергается постоянной вакцинации, так как Башкортостан благополучен по инфекциям. Поскольку в республике преобладает мусульманское население, у нас развито производство продукции по стандартам «Халяль»», — сказал вице-премьер.

Ильшат Фазрахманов добавил, что Башкирия раньше активно поставляла сельхозпродукцию в страны Европы, но сейчас пересмотрела направления и делает ставку на экспорт в Китай, Вьетнам и другие страны Азии и Ближнего Востока. Стороны также обсудили вопросы создания совместных перерабатывающих производств в Башкирии.

Заместитель председателя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию АПК, генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова отметила, что направление «халяль» в целом очень перспективное как в России, так и в мире.

«Производство продукции с учетом требований религии позволяет с одной стороны удовлетворять потребность людей в качественной продукции, а с другой стороны развивать бизнес. Очевидно, что развитие в Башкортостане производства говядины «халяль» и экспортные поставки — это очень грамотный стратегический шаг. Существуют прогнозы, что к 2060 году ислам обгонит по количеству верующих христиан, потому что темпы роста значительно выше», — говорит эксперт.

Республика занимает лидирующие позиции среди российских регионов по производству говядины. В 2022 году производство мяса составило более 150 тыс. тонн. В регионе работают 33 откормочные площадки на 29 тыс. скотомест.

Как сообщал РБК Уфа, в первом квартале 2023 года в Башкирии было произведено 86,2 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 6% больше, чем в январе—марте 2022 года, когда в республике произвели 81,3 тыс. тонн мяса.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 92,22 (-1,03)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 81,14 (-0,88)
Инвестиции, 18 апр, 18:01
Все новости Башкортостан
Сеул отказался сопротивляться пошлинам США из-за «исторического долга»Экономика, 06:57
Пять детей погибли при пожаре в частном доме в АстраханиОбщество, 06:43
Франция предрекла беспорядок в экономике США из-за одного увольненияЭкономика, 06:33
В МВД предупредили о мошеннической схеме с признанием в обманеОбщество, 05:36
Археологи в Египте нашли гробницу наследника фараона УсеркафаОбщество, 05:33
Боевики убили 56 человек в НигерииОбщество, 04:50
Экипаж «Союза МС-26» приземлился в КазахстанеОбщество, 04:42
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
WSJ объяснила, как патриотический подъем помешает Китаю помириться с СШАЭкономика, 04:34
Тающий ледник в Норвегии задумали спасти, посыпав искусственным снегомОбщество, 04:06
В США тысячи людей вышли на улицы против политики ТрампаПолитика, 03:40
Дочь убитого экс-мэра Самары не признала вину в вымогательствеОбщество, 03:38
В Китае запустили первую широкополосную сеть 10GТехнологии и медиа, 03:17
Самолет с освобожденными из плена россиянами приземлился в МосквеПолитика, 03:15
ФНС поддержала идею самозапрета на азартные игры «Стопазарт»Общество, 02:39