Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Кафе и рестораны Башкирии забронировали от мобилизации по 5 сотрудников

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

В Башкирии часть сотрудников кафе и ресторанов, а также гостиничного бизнеса получили бронь от частичной мобилизации — каждое юрлицо могло освободить от призыва до пяти человек. Отсрочка касалась работников, без которых заведения могли просто закрыться. Об этом РБК Уфа рассказала руководитель Ассоциации рестораторов и отельеров Башкирии Наталья Чибрикина.

По ее словам, в общепите и так сохраняется кадровый голод, неукомплектованность штатов большая и есть специалисты, после ухода которых предприятие попросту «встанет».

«Общепит еще после пандемии не оправился, а тут новый вызов. Естественно, что сейчас люди намного меньше стали ходить в рестораны и кафе — время такое, не до веселья. Поэтому бизнес сильно просел — в некоторых заведениях доходная часть упала на 30%. И это тоже влияет на отсутствие желающих работать в данной сфере», — отметила Наталья Чибрикина.

Что касается сферы услуг размещения, то там, по мнению эксперта, «все ровно». Турпоток остался прежним: как приезжали в республику в основном с деловыми целями, так и приезжают.

Накануне, 27 октября, глава Башкирии Радий Хабиров на прямой линии сообщил, что республика выполнила план по частичной мобилизации. По его словам, этот процесс прошел в регионе «разумно». Теперь задача властей — оказать поддержку как мобилизованным, так и их семьям.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—августе выручка заведений общественного питания Башкирии составила 19,3 млрд рублей — выше аналогичного периода 2021 года на 2,5%. При этом в августе наметилось снижение доходов: выручка упала на 7,8% по сравнению с августом предыдущего года. По обороту общепита Башкирия заняла четвертое место в ПФО.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе ВКонтакте.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 сентября
EUR ЦБ: 103,16 (+1,07)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Курс доллара на 30 сентября
USD ЦБ: 97,41 (+0,41)
Инвестиции, 29 сен, 16:25
Все новости Башкортостан
Цвета, цветы и зеленка: как проходит ярмарка современного искусства РБК и СберПервый, 21:12
В Армении заявили о близости к завершению переселения жителей Карабаха Политика, 21:12
«Динамо» продлило безвыигрышную серию в РПЛ Спорт, 20:56
США осудили теракт возле здания МВД Турции Политика, 20:54
В Египте обнаружили кувшины с вином 5000-летней выдержки Общество, 20:52
Курды взяли на себя ответственность за взрыв у здания МВД в Анкаре Политика, 20:44
Семин призвал Абаскаля подать в отставку, не заходя в раздевалку Спорт, 20:40
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в новом интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
На каком оборудовании работает современное спутниковое телевидение РБК и Триколор, 20:38
Байден призвал республиканцев не «играть в игры» и поддержать Украину Политика, 20:31
Минобороны сообщило о сдаче формированиями Карабаха 14 млн боеприпасов Политика, 20:26
Ленд-лиз для Украины закончился Политика, 20:14
Как вводили валютный коридор в России 6 июля 1995 года РБК и Сбер, 19:50
Кадыров осмотрел захваченную «Ахматом» трофейную технику НАТО Политика, 19:49
«Ак Барс» одержал крупную победу после двух поражений в КХЛ Спорт, 19:43