Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Кафе и рестораны Башкирии забронировали от мобилизации по 5 сотрудников

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

В Башкирии часть сотрудников кафе и ресторанов, а также гостиничного бизнеса получили бронь от частичной мобилизации — каждое юрлицо могло освободить от призыва до пяти человек. Отсрочка касалась работников, без которых заведения могли просто закрыться. Об этом РБК Уфа рассказала руководитель Ассоциации рестораторов и отельеров Башкирии Наталья Чибрикина.

По ее словам, в общепите и так сохраняется кадровый голод, неукомплектованность штатов большая и есть специалисты, после ухода которых предприятие попросту «встанет».

«Общепит еще после пандемии не оправился, а тут новый вызов. Естественно, что сейчас люди намного меньше стали ходить в рестораны и кафе — время такое, не до веселья. Поэтому бизнес сильно просел — в некоторых заведениях доходная часть упала на 30%. И это тоже влияет на отсутствие желающих работать в данной сфере», — отметила Наталья Чибрикина.

Что касается сферы услуг размещения, то там, по мнению эксперта, «все ровно». Турпоток остался прежним: как приезжали в республику в основном с деловыми целями, так и приезжают.

Накануне, 27 октября, глава Башкирии Радий Хабиров на прямой линии сообщил, что республика выполнила план по частичной мобилизации. По его словам, этот процесс прошел в регионе «разумно». Теперь задача властей — оказать поддержку как мобилизованным, так и их семьям.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—августе выручка заведений общественного питания Башкирии составила 19,3 млрд рублей — выше аналогичного периода 2021 года на 2,5%. При этом в августе наметилось снижение доходов: выручка упала на 7,8% по сравнению с августом предыдущего года. По обороту общепита Башкирия заняла четвертое место в ПФО.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе ВКонтакте.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры
Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 29 февраля
EUR ЦБ: 99,45 (-0,47)
Инвестиции, 28 фев, 16:27
Курс доллара на 29 февраля
USD ЦБ: 91,87 (-0,17)
Инвестиции, 28 фев, 16:27
Все новости Башкортостан
Путин объявил о запуске нацпроекта «Экономика данных» Политика, 13:51
Силы ПВО сбили украинский дрон в Белгородской области Политика, 13:49
Регионам спишут 2/3 долгов по бюджетным кредитам Башкортостан, 13:48 
Серийные поставки самолета МС-21 решили снова сдвинуть Бизнес, 13:46
Зачем брендам уметь «хоронить» отжившие свое продукты — Fast Company Pro, 13:42
О чем Владимир Путин сказал в послании. Главное Политика, 13:41
Российским регионам спишут 2/3 задолженностей по кредитам Экономика, 13:40
РБК Диалоги с Татьяной Бакальчук и Ольгой Наумовой
Не только женский бизнес: новые идеи, управление, масштабирование
Участвовать
Путин заявил о планах удвоить капитализацию фондового рынка к 2030 году Инвестиции, 13:38
Путин объявил о новых страховых гарантиях на инвестиции граждан Финансы, 13:36
FT узнала о сценарии конфликта России с условным противником Дасинией Политика, 13:32
Путин заявил об увеличении МРОТ до ₽35 тыс. к 2030 году Экономика, 13:31
Для предпринимателей введут амнистию за дробление бизнеса Бизнес, 13:30
Путин заявил о необходимости увеличить число промышленных роботов Технологии и медиа, 13:28
Путин объявил о запуске национального проекта «Кадры» Свое дело, 13:27