Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Кафе и рестораны Башкирии забронировали от мобилизации по 5 сотрудников

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

В Башкирии часть сотрудников кафе и ресторанов, а также гостиничного бизнеса получили бронь от частичной мобилизации — каждое юрлицо могло освободить от призыва до пяти человек. Отсрочка касалась работников, без которых заведения могли просто закрыться. Об этом РБК Уфа рассказала руководитель Ассоциации рестораторов и отельеров Башкирии Наталья Чибрикина.

По ее словам, в общепите и так сохраняется кадровый голод, неукомплектованность штатов большая и есть специалисты, после ухода которых предприятие попросту «встанет».

«Общепит еще после пандемии не оправился, а тут новый вызов. Естественно, что сейчас люди намного меньше стали ходить в рестораны и кафе — время такое, не до веселья. Поэтому бизнес сильно просел — в некоторых заведениях доходная часть упала на 30%. И это тоже влияет на отсутствие желающих работать в данной сфере», — отметила Наталья Чибрикина.

Что касается сферы услуг размещения, то там, по мнению эксперта, «все ровно». Турпоток остался прежним: как приезжали в республику в основном с деловыми целями, так и приезжают.

Накануне, 27 октября, глава Башкирии Радий Хабиров на прямой линии сообщил, что республика выполнила план по частичной мобилизации. По его словам, этот процесс прошел в регионе «разумно». Теперь задача властей — оказать поддержку как мобилизованным, так и их семьям.

Как сообщал РБК Уфа, в январе—августе выручка заведений общественного питания Башкирии составила 19,3 млрд рублей — выше аналогичного периода 2021 года на 2,5%. При этом в августе наметилось снижение доходов: выручка упала на 7,8% по сравнению с августом предыдущего года. По обороту общепита Башкирия заняла четвертое место в ПФО.


Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе ВКонтакте.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 20 июня
EUR ЦБ: 89,84 (-0,47)
Инвестиции, 08:58
Курс доллара на 20 июня
USD ЦБ: 78,48 (-0,23)
Инвестиции, 08:58
Все новости Башкортостан
Как выбрать регион для старта и развития бизнесаПодписка на РБК, 09:55
Собчак после речи Макарова на ПМЭФ вспомнила «голую вечеринку» Бизнес, 09:54
В Израиле умер укравший книги на сумму $139 млн из российской библиотеки Общество, 09:52
Глава КАМАЗа — РБК: «Это не просто охлаждение рынка, это коллапс» Бизнес, 09:51
Куда поехать летом 2025: ищем вдохновение для идеального отпуска Путешествуем по России, 09:48 
Силуанов пообещал не повышать налоги, хотя «бюджет серьезно штормит» Экономика, 09:44
Некомфортные письма. Государство усложнило «вход» для маленьких концессийПодписка на РБК, 09:33
Как располагать к себе людей
Интенсив о харизме
Узнать больше
Какие плюсы и минусы у автоперевода пенсионных накоплений россиян в ПДСПодписка на РБК, 09:31
Море, солнце и еда: чем удивляет кухня Италии и в чем ее главные секреты РБК и Перекрёсток, 09:30
Мэрия Уфы заключила контракт на поставку троллейбусов на ₽512 млн Башкортостан, 09:21 
Пашинян увидел в отказе от Карабаха обретение суверенитета Арменией Политика, 09:11
Нестандартные льготы: как усилить офер без повышения зарплатыПодписка на РБК, 09:10
Ливни и град продолжатся в Башкирии в выходные Башкортостан, 09:02 
Новый владелец заводов Heineken погасил долг перед голландской компанией Бизнес, 09:00