Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Общепит в Башкирии могут проверить за активную продажу алкоголя ночью

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Кафе и рестораны в Башкирии рискуют попасть под проверку, если будут продавать больше алкоголя ночью, чем днем. Соответствующую норму предложило ввести министерство торговли и услуг республики. Ведомство разработало проект постановления о дополнении индикаторов риска, которые применяются при осуществлении регионального государственного надзора в сфере торговли алкоголем.

Минторг предлагает считать одним из факторов риска, если предприятие общепита фиксирует в системе ЕГАИС информацию о розничной продаже алкоголя с 23:00 до 08:00 часов в большем объеме, чем количество реализованной алкогольной продукции с 08:00 до 23:00 предыдущего дня.

«Выявление данного фактора может свидетельствовать о реализации предприятием общественного питания в ночное время алкогольной продукции без фактического предоставления услуги общественного питания», — пояснили в ведомстве в ответ на запрос РБК Уфа.

При этом сам по себе индикатор риска не является нарушением обязательных требований, а лишь свидетельствует о вероятности такого нарушения, подчеркнули в Минторге. То есть кафе или ресторан не подпадут автоматически под проверку, если продают больше алкоголя ночью, чем днем.

Сейчас проект постановления размещен для общественного обсуждения. Предложения в документ будут принимать до 8 июня. Изменения разработаны в соответствии с методическими рекомендациями Минэкономразвития РФ, добавили в Минторге Башкирии.

Генеральный директор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в разговоре с РБК Уфа отметил, что не следует вводить новые ограничения и требования к участникам розничного рынка алкоголя. Предприятия общественного питания, в отличие от магазинов, имеют право реализовывать алкогольную продукцию без каких-либо временных ограничений. Раз закон это разрешает, то дополнительные препятствия на региональном уровне создаваться не должны, считает эксперт.

«Главная проблема у нас даже не том, что создаются какие-то новые ограничения и требования к легальным розничным операторам алкогольной продукции. Мне представляется, что главная проблема заключается как раз в низкой исполнительской культуре при соблюдении тех законов и ограничений, которые уже существуют на сегодняшний день в РФ. У нас, с одной стороны, один из самых жестких законов, касающихся розничного оборота алкогольной продукции. А с другой стороны, у нас много всяческих злоупотреблений. У нас очень большой объем нелегальной алкогольной продукции, которая реализуется в том числе через интернет. Я бы на месте уважаемых региональных властей не создавал бы какие-то дополнительные индикаторы (их достаточно на федеральном уровне), а повышал бы исполнительскую культуру при выполнении ограничений, которые уже существуют», — сказал Черниговский.

Как сообщал РБК Уфа, в 2022 году объем продаж крепкого алкоголя в Башкирии вырос на 4,2% и достиг 5 млн декалитров. На сегодняшний день розничную продажу крепкой алкогольной продукции в республике осуществляют около 6 тысяч торговых объектов и порядка 3,5 тысячи торгуют пивом. Потребление алкоголя на душу населения в прошлом году составило 12,9 литра. Это ниже, чем в среднем по России — 15,5 литра на человека и Приволжскому федеральному округу — 14,4 литра.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 октября
EUR ЦБ: 104,3 (+0,24)
Инвестиции, 04 окт, 16:12
Курс доллара на 5 октября
USD ЦБ: 99,46 (+0,19)
Инвестиции, 04 окт, 16:12
Все новости Башкортостан
Старовойт заявил об атаке дронов на объекты инфраструктуры в трех районах Политика, 06:32
«РИА Новости» узнало об испытаниях ФСБ маскирующей от ракет гранаты Политика, 06:20
Безопасность, утечки и переход на российское ПО: что движет ИТ вперед РБК и Softline, 06:01
Япония начала второй сброс воды с АЭС «Фукусима-1» Общество, 05:49
CNN сообщил о «серьезной проблеме на поле боя» для Киева без средств США Политика, 05:43
Минобороны заявило о подавлении до 25 артиллерийских расчетов ВСУ Политика, 05:17
Россияне назвали размер достойной зарплаты учителя Общество, 05:00
Второе дыхание: как правильно завершить карьеру
Подготовьтесь к переменам и выберите, что делать дальше, с новым интенсивом РБК Pro
Купить интенсив
Чем заменить кино и сериалы ушедших западных компаний РБК и Триколор, 04:51
Трамп призвал США не поддерживать Киев до уравнивания расходов с ЕС Политика, 04:48
Кевина Спейси госпитализировали в Самарканде с подозрением на инфаркт Общество, 04:17
В Канаде извинились за представление к награде экс-бойца СС «Галичина» Политика, 04:09
Адвокат Чубайса не подтвердила смену им имени на Мойше Израилевича Политика, 03:38
В США оценили расходы на увеличение производства снарядов для Украины Политика, 03:18
В Москве объявили лауреатов литературной премии «Ясная Поляна» Общество, 03:07