Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Общепит в Башкирии могут проверить за активную продажу алкоголя ночью

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Кафе и рестораны в Башкирии рискуют попасть под проверку, если будут продавать больше алкоголя ночью, чем днем. Соответствующую норму предложило ввести министерство торговли и услуг республики. Ведомство разработало проект постановления о дополнении индикаторов риска, которые применяются при осуществлении регионального государственного надзора в сфере торговли алкоголем.

Минторг предлагает считать одним из факторов риска, если предприятие общепита фиксирует в системе ЕГАИС информацию о розничной продаже алкоголя с 23:00 до 08:00 часов в большем объеме, чем количество реализованной алкогольной продукции с 08:00 до 23:00 предыдущего дня.

«Выявление данного фактора может свидетельствовать о реализации предприятием общественного питания в ночное время алкогольной продукции без фактического предоставления услуги общественного питания», — пояснили в ведомстве в ответ на запрос РБК Уфа.

При этом сам по себе индикатор риска не является нарушением обязательных требований, а лишь свидетельствует о вероятности такого нарушения, подчеркнули в Минторге. То есть кафе или ресторан не подпадут автоматически под проверку, если продают больше алкоголя ночью, чем днем.

Сейчас проект постановления размещен для общественного обсуждения. Предложения в документ будут принимать до 8 июня. Изменения разработаны в соответствии с методическими рекомендациями Минэкономразвития РФ, добавили в Минторге Башкирии.

Генеральный директор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в разговоре с РБК Уфа отметил, что не следует вводить новые ограничения и требования к участникам розничного рынка алкоголя. Предприятия общественного питания, в отличие от магазинов, имеют право реализовывать алкогольную продукцию без каких-либо временных ограничений. Раз закон это разрешает, то дополнительные препятствия на региональном уровне создаваться не должны, считает эксперт.

«Главная проблема у нас даже не том, что создаются какие-то новые ограничения и требования к легальным розничным операторам алкогольной продукции. Мне представляется, что главная проблема заключается как раз в низкой исполнительской культуре при соблюдении тех законов и ограничений, которые уже существуют на сегодняшний день в РФ. У нас, с одной стороны, один из самых жестких законов, касающихся розничного оборота алкогольной продукции. А с другой стороны, у нас много всяческих злоупотреблений. У нас очень большой объем нелегальной алкогольной продукции, которая реализуется в том числе через интернет. Я бы на месте уважаемых региональных властей не создавал бы какие-то дополнительные индикаторы (их достаточно на федеральном уровне), а повышал бы исполнительскую культуру при выполнении ограничений, которые уже существуют», — сказал Черниговский.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Как сообщал РБК Уфа, в 2022 году объем продаж крепкого алкоголя в Башкирии вырос на 4,2% и достиг 5 млн декалитров. На сегодняшний день розничную продажу крепкой алкогольной продукции в республике осуществляют около 6 тысяч торговых объектов и порядка 3,5 тысячи торгуют пивом. Потребление алкоголя на душу населения в прошлом году составило 12,9 литра. Это ниже, чем в среднем по России — 15,5 литра на человека и Приволжскому федеральному округу — 14,4 литра.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 22 февраля
EUR ЦБ: 99,9 (+0,34)
Инвестиции, 21 фев, 16:39
Курс доллара на 22 февраля
USD ЦБ: 92,44 (+0,09)
Инвестиции, 21 фев, 16:39
Все новости Башкортостан
Японский производитель стекла AGC продал два своих завода в России Бизнес, 04:44
Daily Mail узнала о занятиях Байдена с физиотерапевтом по утрам Политика, 04:28
В Ростовской области осудили пилотов Ми-8, из-за которых погиб водитель Общество, 04:02
У пассажирского Boeing 757-200 в полете повредилось крыло. Видео Общество, 03:47
Лукашенко словами «не я виноват» объяснил опоздание на «Игры будущего» Политика, 03:31
Экс-премьер Британии Лиз Трасс заявила, что Запад обречен Политика, 03:15
Расходы россиян перед 23 Февраля превысили уровень прошлого года Общество, 03:00
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Стало известно меню президентов после открытия «Игр будущего» Политика, 02:51
Узбекистан решил в четыре раза увеличить объемы поставок газа из России Экономика, 02:35
Губернатор сообщил об уничтоженном в Брянской области беспилотнике Политика, 02:09
Бывший вице-президент США Пенс выделит $20 млн на защиту консерватизма Политика, 01:54
Литва запретит высадку россиян из калининградских поездов Политика, 01:37
Взрывы раздались в двух областях Украины Политика, 01:04
«Барселона» упустила победу в матче с «Наполи» в плей-офф Лиги чемпионов Спорт, 00:55