Перейти к основному контенту
Башкортостан ,  
0 

Общепит в Башкирии могут проверить за активную продажу алкоголя ночью

Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Кафе и рестораны в Башкирии рискуют попасть под проверку, если будут продавать больше алкоголя ночью, чем днем. Соответствующую норму предложило ввести министерство торговли и услуг республики. Ведомство разработало проект постановления о дополнении индикаторов риска, которые применяются при осуществлении регионального государственного надзора в сфере торговли алкоголем.

Минторг предлагает считать одним из факторов риска, если предприятие общепита фиксирует в системе ЕГАИС информацию о розничной продаже алкоголя с 23:00 до 08:00 часов в большем объеме, чем количество реализованной алкогольной продукции с 08:00 до 23:00 предыдущего дня.

«Выявление данного фактора может свидетельствовать о реализации предприятием общественного питания в ночное время алкогольной продукции без фактического предоставления услуги общественного питания», — пояснили в ведомстве в ответ на запрос РБК Уфа.

При этом сам по себе индикатор риска не является нарушением обязательных требований, а лишь свидетельствует о вероятности такого нарушения, подчеркнули в Минторге. То есть кафе или ресторан не подпадут автоматически под проверку, если продают больше алкоголя ночью, чем днем.

Сейчас проект постановления размещен для общественного обсуждения. Предложения в документ будут принимать до 8 июня. Изменения разработаны в соответствии с методическими рекомендациями Минэкономразвития РФ, добавили в Минторге Башкирии.

Генеральный директор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в разговоре с РБК Уфа отметил, что не следует вводить новые ограничения и требования к участникам розничного рынка алкоголя. Предприятия общественного питания, в отличие от магазинов, имеют право реализовывать алкогольную продукцию без каких-либо временных ограничений. Раз закон это разрешает, то дополнительные препятствия на региональном уровне создаваться не должны, считает эксперт.

«Главная проблема у нас даже не том, что создаются какие-то новые ограничения и требования к легальным розничным операторам алкогольной продукции. Мне представляется, что главная проблема заключается как раз в низкой исполнительской культуре при соблюдении тех законов и ограничений, которые уже существуют на сегодняшний день в РФ. У нас, с одной стороны, один из самых жестких законов, касающихся розничного оборота алкогольной продукции. А с другой стороны, у нас много всяческих злоупотреблений. У нас очень большой объем нелегальной алкогольной продукции, которая реализуется в том числе через интернет. Я бы на месте уважаемых региональных властей не создавал бы какие-то дополнительные индикаторы (их достаточно на федеральном уровне), а повышал бы исполнительскую культуру при выполнении ограничений, которые уже существуют», — сказал Черниговский.

Как сообщал РБК Уфа, в 2022 году объем продаж крепкого алкоголя в Башкирии вырос на 4,2% и достиг 5 млн декалитров. На сегодняшний день розничную продажу крепкой алкогольной продукции в республике осуществляют около 6 тысяч торговых объектов и порядка 3,5 тысячи торгуют пивом. Потребление алкоголя на душу населения в прошлом году составило 12,9 литра. Это ниже, чем в среднем по России — 15,5 литра на человека и Приволжскому федеральному округу — 14,4 литра.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 21 июня
EUR ЦБ: 90,14 (+0,3)
Инвестиции, 20 июн, 18:52
Курс доллара на 21 июня
USD ЦБ: 78,5 (+0,02)
Инвестиции, 20 июн, 18:52
Все новости Башкортостан
В Крыму рассказали, где оперируют директора сафари-парка Зубкова Общество, 21:40
Поселиться насовсем: как выглядит премиальный жилой квартал от Pioneer РБК и Pioneer, 21:33
На Украине сообщили о потерях ВСУ при атаке на тренировочный полигон Политика, 21:30
CNN назвал два требования Трампа при разработке операции против Ирана Политика, 21:19
Экс-посол США в России связал удар по Ирану с риском вторжения на Тайвань Политика, 21:15
«Ювентус» разгромил второго соперника на клубном чемпионате мира Спорт, 21:12
Глава Минпромторга сообщил о блокировке 1,2 млрд некачественных товаров Общество, 21:06
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
В Генштабе Израиля заявили о поворотном моменте после ударов США по Ирану Политика, 21:02
Львы набросились на директора сафари-парка в Крыму Общество, 20:57
Особенности национальной еды: как возникло разнообразие российской кухни РБК и Перекрёсток, 20:52
ESPN узнал об обмене двукратного чемпиона НБА Кевина Дюранта Спорт, 20:47
В МИД ФРГ обвинили Иран в пересечении красной линии в ядерной программе Политика, 20:44
Как Иран может ответить атаковавшим его американцам Политика, 20:38
Чек-лист по улучшению состояния волос и кожи головы РБК и Пантовигар, 20:25