Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Башкортостан⁠,
0

Выручка местных пивоваров в Башкирии в 2023 году выросла на 20%

При этом большинство производителей закрыли прошлый год с убытками
Фото: Игорь Черепанов / РБК Екатеринбург
Фото: Игорь Черепанов / РБК Екатеринбург

Совокупная выручка местных пивоваренных компаний в Башкирии за 2023 год составила 362,6 млн руб. Это на 19,6% больше, чем в 2022 году, когда оборот пивоваров составил 303,2 млн руб. РБК Уфа изучил отчетность организаций, зарегистрированных в республике.

В выборку попали 29 компаний. Из них в 2023 году данные о выручке публиковали 20 организаций, а в 2022 году — 18. Основным видом деятельности (ОКВЭД) всех предприятий является «производство пива». В выборку не включены крупнейшие производители — завод «АБ Инбев Эфес» в Уфе и пивоваренный завод «Объединенные пивоварни» (ОПХ, бывшая дочка Heineken) в Стерлитамаке, поскольку их финансовые результаты входят в общую отчетность групп компаний.

В целом за прошлый год компании зафиксировали совокупный чистый убыток в 4,2 млн руб. Из 22 пивоваров, которые показали данные, 13 отчитались об убытках. По сравнению с 2022 годом потери отрасли несколько сократились — тогда совокупный результат этих же компаний тоже был минусовым, 7,3 млн руб. Убытки в 2022 году получили девять предприятий из 18 отчитавшихся.

Самой прибыльной в 2023 году оказалась уфимская компания «Базовый элемент», подконтрольная Александру Романову. Владелец брендов «Пивмаг» и «Раковар» отчитался о прибыли в 15,8 млн руб. На втором месте — ООО «Салаватская пивоваренная компания» Артема Ярыгина, которая заработала 1,7 млн руб. Тройку лидеров замыкает уфимская «Пивоварня № 210» Андрея Пугачева — 886 тыс. руб.

Самые большие обороты бизнеса в 2023 году показало мелеузовское ООО «Пивзавод», подконтрольное Иреку Габбасову. Выручка компании составила 148 млн руб. Предприятие производит местное пиво под брендом «Нугуш». На втором месте — туймазинский производитель ООО «Рауш Биер» предпринимателя Ильяса Саниева, 86,3 млн руб. Третью строчку занимает белебеевский «Торговый дом “Белпиво”» Рамиля Галимова с показателем 20 млн руб.

Всех производителей пива можно условно разделить на три группы: крупные транснациональные и федеральные компании, средние региональные и местные производители и мелкие крафтовые пивоварни, сообщил РБК Уфа исполнительный директор Объединения участников пиво-безалкогольного рынка России Камаль Лебедев. Уход крупных западных игроков и передел рынка «индустриального» пива сказались и на средних региональных производителях, увеличив их долю и выручку, считает эксперт.

«Вот это индустриальное пиво давно всем надоело. К тем, кто варит по классической технологии, — к средним предприятиям — больше доверия, что ли. Такое пиво ощущается как более натуральный продукт. Поэтому их доля имеет тенденцию к росту. В последние годы перед пандемией “транснационалы” занимали до 95% российского рынка. Перед пандемией они упали уже до 70%. Сейчас их позиции из-за брендовых игр и угроз уйти с рынка серьезно пошатнулись. Поэтому и уход брендов играет свою роль в переходе потребителей к местной продукции. Кроме того, есть в хорошем смысле слова потребительский национализм, когда жители регионов хотят потреблять местное пиво. Все это привело к росту небольших производителей», — говорит Лебедев.

По данным эксперта, на сегодня в России насчитывается 2,3 тыс. пивоварен, из которых большинство — это маленькие частные предприятия. Три года назад их было 1,5 тыс., сказал Камаль Лебедев.

Как сообщал РБК Уфа, розничные продажи пива, сидра, пуаре и медовухи в Башкирии в 2023 году сократились на 9,7%, с 61,5 литра до 55,5 литра на человека. Розничные продажи крепкого алкоголя в Башкирии за 2023 год увеличились на 2,9%, до 7,8 литра на душу населения.

Авторы
Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Башкортостан
Почему ручная работа снова в цене: пример российского бренда Pars Стиль, 12:24
Билл Клинтон в джакузи и Майкл Джексон. Новые фото из архива Эпштейна Общество, 12:23 
Биатлонистка Резцова рассказала, что Большунов ни с кем не здоровается Спорт, 12:18
Зачем компаниям мотивация: анализ российского рынка Тренды, 12:16
Металлический портфель: как заработать на серебре и меди #всенабиржу!, 12:15
Минобороны сообщило о взятии Высокого и Светлого в Сумской области и ДНР Политика, 12:11
Мерц фразой «даже лучше» оценил решение Европы по финансированию Украины Политика, 12:08
Подведите итоги года правильно
с интенсивом от РБК
Пройти интенсив
Конкуренция, аналитика, ИИ: как выжить на маркетплейсах в 2025 году РБК Радио, 12:04
FT увидела самосбывающееся пророчество в ожидании Европы войны с Россией Политика, 12:02
Искусство жить: как устроен премиальный ЖК в Марьиной роще РБК и TATE, 11:56
Резцова и Смольский победили в пасьютах на Кубке Содружества по биатлону Спорт, 11:53
Как получить максимальный доход от инвестиций в квартиру РБК и ПИК, 11:30
Российского фигуриста пожизненно отстранили в США за домогательства Спорт, 11:25
С возрастом развивается хроническое воспаление. Как это сокращает жизньПодписка на РБК, 11:06