Производство хлеба в Башкирии в 2021 году выросло почти в два раза
В Башкирии в 2021 году производство хлеба увеличилось на 80%. Об этом на заседании Госсобрания — Курултая республики сообщил вице-премьер правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Увеличилось производство ряда других продуктов питания. Переработчики республики выпустили на 23% больше растительного масла, на 17% больше сухого молока и сливок, на 15% больше мясных полуфабрикатов. Производство говядины, свинины, баранины в прошлом году выросло на 8%.
В целом по итогам 2021 года в республике произвели пищевую продукцию на 111 млрд рублей. Это на 34,4% больше, чем годом ранее. В 2020 году предприятия республики выпустили продукты питания на 82,5 млрд рублей, в 2019 году — на 70,93 млрд. По словам главы Минсельхоза, серьезный рост стал возможен благодаря принятым мерам поддержки предприятий отрасли.
«В 2021 году впервые была поддержка пищевой промышленности. В прошлом году оказано поддержки как малым, так и средним и крупным предприятиям на 1,5 млрд рублей. Это компенсация части затрат на закуп пшеницы мукомольными предприятиями, субсидии на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий, масла растительного, зерна. Получая субсидии, наши предприятия подписывали с нами соглашения о неповышении отпускных цен», — сообщил Фазрахманов.
Основными ограничивающими факторами развития пищевых производств республики в 2022 году министр назвал нехватку запчастей и расходных материалов для оборудования импортного производства.
Как сообщал РБК Уфа, в 2022 году на поддержку предприятий хлебопекарной отрасли в Башкирии направят 64 млн рублей. Это на 8 млн рублей больше, чем годом ранее. Субсидии хлебопекам утверждены в размере 2,5 тыс. рублей за тонну произведенного и реализованного хлеба или хлебобулочных изделий со сроком хранения до пяти суток. В прошлом году размер субсидии составлял 2,2 тыс. рублей за тонну, в том числе 2 тыс. возмещали из федерального бюджета. Предприятия, получившие компенсацию, должны будут выполнить требования по фиксации цен на свою продукцию.
Следите за деловыми новостями республики в Telegram-канале РБК Уфа и в группе Вконтакте.
