Башкирским медом накормят космонавтов на МКС
Об этом РБК-Уфа рассказал директор компании «Башкирский мед» Ришат Галеев. Компания поставляет мед для космонавтов с 2002 года. По словам Ришата Галеева, на орбиту и для послеполетной реабилитации космонавтов поставляется только мед из Башкирии. Партии небольшие - доставка каждого килограмма космического питания на орбиту стоит 5-7 тысяч долларов. «Мы отправляем для космонавтов хороший лесной мед с самых надежных башкирских пасек. Его образцы во время исследований институтом питания были оценены в 8-9 баллов по 9-бальной шкале» – рассказал Ришат Галеев. Он добавил, что космонавты предпочитают мед, а не сахар, потому что запах натурального продукта напоминает им на орбите о лете.
Предприниматель рассказал также, что осуществляет поставки в Китай, Катар, Саудовскую Аравию: в год фасуется около 120 тонн меда, объемы экспорта нарастают. Однако для более активного продвижения на внешний рынок в республике не хватает лаборатории, которая исследовала бы башкирский мед на наличие следов антибактериальных препаратов. «По российским гостам не требуется определять наличие антибиотиков в меде, а европейские поставщики уделяют этому повышенное внимание», - говорит Ришат Галеев.
О том, что экологическая чистота меда – один из главных критериев оценки продукта при экспорте в Европу, говорил и экс-президент Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Жиль Ратиа во время своего визита в Башкирию в прошлом году. Мед, в первую очередь, проверяется на наличие пыльцы генно-модифицированных растений, остаточное количество пестицидов, лекарственных препаратов, в частности, антибиотиков, наличие алкалоидов, радионуклидов и других токсических веществ. Имеющееся в Башкирии оборудование позволяет выявить антибиотики одной-двух групп, в то время как европейские лаборатории – до 56 групп.
Директор компании «Башкирские пасеки+» тогда комментировал РБК-Уфа, что необходимо закупить в Европе новейшие технологии для лабораторных исследований на сумму порядка 15 млн рублей. «Лаборатория должна быть государственной и доступной всем пчеловодам. Проверка меда на наличие широкого спектра запрещенных веществ должна стать обязательной для всех производителей», - говорил Сергей Мулюков.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
