Башстат назвал самые подорожавшие за неделю продукты
В Башкирии вторую неделю подряд самыми заметными темпами дорожают овощи. Из опубликованных данных Башстата следует, что стоимость лука с 25 марта по 1 апреля выросла на 20,8% до 45,62 рубля за килограмм, капуста подорожала на 14,5% до 95,2 рубля за килограмм, цены на морковь увеличились на 13,6% (61,47 рубля), свекла выросла в цене на 10,4%. Неделей ранее быстрее всего в регионе росли цены на соль, лук, морковь и свеклу. Рост цен на соль с 23,4% замедлился до 0,8% на прошлой неделе.
В пределах от 2,3% до 4,6% выросли цены на макароны, яблоки, пшено, сметану, куриное мясо, мороженую рыбу, конфеты, чай и маргарин. На 1,1–2% подорожали говядина, бананы, гречка, картофель, рис и хлеб. Рост цен на сахар замедлился до 1,4%, с конца февраля его стоимость в Башкирии выросла почти на 40%. Менее чем на 1% в Башкирии увеличилась стоимость баранины, колбас, яиц, печенья, сыров и свинины.
Башстат также зафиксировал снижение цен на сливочное и подсолнечное масло (на 0,2% и 0,5% соответственно), на 1,1% дешевле стали сосиски, сардельки и творог, вареная колбаса снизилась в цене на 1,2%. Огурцы подешевели на 2,8%, самыми заметными темпами уменьшалась цена на помидоры — на 6,8% до 215,53 рубля за килограмм.
В России в период с 26 марта по 1 апреля недельная инфляция впервые после ужесточения санкций в отношении России опустилась ниже 1% и составила 0,99%. С 19 по 25 марта темпы роста потребительских цен составляли 1,2%, неделей ранее — 1,9%, до этого инфляция превышала 2%.
По оценке Минэкономразвития на базе данных Росстата, цены по состоянию на 1 апреля выросли на 16,7% в годовом выражении.
За последнюю неделю марта в России сильнее всего подорожали репчатый лук и белокочанная капуста, они держатся в лидерах роста цен вторую неделю подряд. Так же, как и в Башкирии, в целом по стране значительно растет стоимость свеклы и моркови. В целом инфляция в секторе плодоовощных товаров вторую неделю замедляется: если с 12 по 18 марта цены на них выросли на 3,83%, то к 25 марта — на 2,7%, а за последнюю неделю — на 1,4%.
Ранее премьер-министр Башкирии Андрей Назаров сообщал, что цены на капусту в Башкирии растут из-за двух факторов. Во-первых, засуха 2021 года повлияла на объемы урожая аграриев, и местный продукт закончился быстрее, из-за чего капусту завозят из ближнего зарубежья. Во-вторых, на ценообразование при закупке продукта из других стран влияет курсовая разница, которая отражается на стоимости овоща в рознице.
«Необходимо выстраивать долгосрочные отношения с теми странами, которые производят капусту, именно тогда, когда мы не можем ее выращивать из-за агроклиматических условий. Это поможет подойти к ценообразованию более прогнозированно. Такая работа уже ведется с Казахстаном и Узбекистаном», — отмечал премьер.
Опрошенные РБК Уфа эксперты отмечали, что пик роста цен на продовольствие в России пройден, но колебания уровня инфляции все еще вероятны, так как она зависит не только от спроса и предложения, но и от внешних факторов.
