Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 июня
EUR ЦБ: 89,01 (+0,97)
Инвестиции, 09 июн, 16:23
Курс доллара на 10 июня
USD ЦБ: 82,64 (+0,55)
Инвестиции, 09 июн, 16:23
Все новости Башкортостан
В Донецке прогремели взрывы Политика, 17:15
Херсонские власти оценили ущерб от последствий разрушения Каховской ГЭС Общество, 17:08
Минобороны показало уничтожение западной техники ВСУ на видео Политика, 17:06
Трюдо в Киеве объявил о выделении Украине помощи на $375 млн Политика, 17:03
В контексте текста: Иван Янковский — о сериале «Плейлист волонтера» РБК и Okko, 16:36
В Туймазинском районе Башкирии горит резервуар с нефтью Башкортостан, 16:31 
Хинштейн сообщил об аресте замглавы центра Росгвардии за мошенничество Политика, 16:29
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Клуб Юрана проиграл «Родине», но сохранил прописку в РПЛ Спорт, 16:27
Правительство расширило перечень жизненно важных препаратов Общество, 16:14
РФС определился с новым экипировщиком сборной России Спорт, 16:11
«Склад разлетелся, «Газель» — как решето»: что стало с бизнесом Шебекино Общество, 16:02
В МИДе пообещали ответить на «антироссийские действия» Исландии Политика, 15:58
Фестиваль сидра в Москве перенесли после отравлений в регионах Общество, 15:53
Минобороны сообщило о потере ВСУ четырех Leopard и пяти Bradley Политика, 15:45
Башкортостан ,  
0 

Выручка кафе и ресторанов в Башкирии в первом квартале выросла на 3%

По обороту общепита республика остается на третьем месте в Поволжье
Фото: РБК Уфа
Фото: РБК Уфа

Выручка кафе и ресторанов в Башкирии в первом квартале 2023 года составила 8,66 млрд рублей. Это на 3,1% больше, чем в январе—марте 2022 года, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении страны за первые три месяца года.

В марте текущего года оборот общественного питания в республике был на 2,8% выше, чем в марте прошлого года. По сравнению с февралем 2023 года выручка общепита сократилась на 7,6%.

В Приволжском федеральном округе Башкирия остается на третьем месте по обороту кафе и ресторанов. На первом месте по-прежнему Татарстан — 15,6 млрд рублей, на втором месте — Самарская область, 10 млрд рублей. Меньше всего за первые три месяца заработали заведения общепита в Мордовии — 1,5 млрд рублей. В Марий Эл выручка общепита составила 2 млрд, в Ульяновской области — 2,6 млрд рублей.

В 12 из 14 регионов ПФО отрасль в первом квартале показала рост выручки. Обороты общепита сократились только в Пермском крае — на 4,7% и Нижегородской области — на 8,9%. Больше всего выручка кафе и ресторанов увеличилась в Пензенской области — на 33,2% по сравнению с январем—мартом прошлого года. На втором месте по динамике Татарстан — плюс 19%, на третьем — Самарская область, плюс 12,7% год к году.

В целом по ПФО выручка общепита составила 80,3 млрд рублей с ростом на 6,7% к первому кварталу 2022 года. В марте оборот общепита в округе вырос на 10,5% к марту прошлого года и на 9,6% — к февралю текущего. По стране кафе и рестораны за первые три месяца получили 634,8 млрд рублей, что на 10,7% выше уровня аналогичного периода 2022 года.

Как сообщал РБК Уфа, в целом отрасль пережила кризис 2022 года неплохо. Выручка по году составила 32,4 млрд рублей, что на 2,7% выше уровня 2021 года. В январе оборот кафе и ресторанов просел на 26% по сравнению с январем прошлого года, до 3,1 млрд рублей. Но уже по итогам января—февраля отрасль возобновила рост — 5,98 млрд рублей и плюс 3% к аналогичному периоду прошлого года.

Авторы
Теги